Hotel Park **** - Úvod

        20cl Slepačí vývar, mäso, domáce rezance, zelenina Julienne (1,3,9)

Po:  20cl Kukuričná polievka z kvetového medu a zeleru, slaninový prach, orechy (7)

Ut:  20cl Šošovicový sladkokyslý krém, bylinkový olej, krutóny (7)

St:   20cl Studená polievka Gazpacho (-)

Št:   20cl Kalerábová krémová polievka s artičokami (1,3,7)

Pi:   20cl Polievka Minestrone s fazuľou (7)

300g Hovädzí flap steak na hríbovom rizote s parmezánom, cvikla Brunoise, fond (7)       

6,20€

150g Tiahnuté morčacie prsia na zeleninovom bulgure, fond  (1)                                        

5,20€

150g Maslová makrela na ratatouille zelenine , hummus (7)                                                  

6,20€

300g Domáce Tagliatelle s prosciutom a rukolou na citrónovej smotane (1,3,7)                  

5,20€                      

250g Miešaný šalát s medovo- zázvorovým dressingom, Supreme kuriatko na

prepustenom masle                                                                                                                        

5,20€                                                                                                                

ZDRAVÝ ŠTÝL

250g Pomaly pečené kačacie prsie na cuketových špagetách s thajskou omáčkou  (-)           5,20€                                                                    

NIEČO PRE CELIATIKOV

150g Bravčová sviečkovica na zelenom korení, tlačené zemiaky s jarnou cibuľkou(7,10)

6,20€

RETRO PONUKA                                                                                                                                                              

5,20€                                       

Po:   150g Hrachový prívarok s karotkou a slaninkou, údená krkovička(1,3,7) 

Ut:   150g Sviečková na smotane, domáca parená knedľa (1,3,7)

St:    300g Domáce šúľance s orechmi a praženým maslom (7) 

Št:    150g Pečená krkovička na sudovej kapuste, fond, tlačené zemiaky(-) 

Pi:   150g Vyprážaný syr, domáce hranolky, domáca tatárska omáčka (7) 

ŠPECIÁLNA STREDA  -  JEDLÁ Z GRILU + RETRO PONUKA           

6,00€
200g Filet pstruha plnený bylinkovým maslom, limetkový dresing (7)  

150g Hovädzie Satay s koriandrom a ďumbierom, jogurtový dip s cesnakom (7) 

250g Kurací cheeseburger, ementáler, slaninka, zelenina, andalúzska omáčka (1,3,7) 

150g Kurací stehenný plátok, medovo – sójová omáčka  (-) 

200g Syr Halloumi s cuketou, šampiňónmi a farebnou paprikou (7)

PRÍLOHY PODĽA VAŠEJ CHUTI
200g  Grilovaná zelenina
200g  Pečené baby zemiaky
200g  Dusená ryža 
200g  Varené baby zemiaky
200g  Zemiakové dukáty