Denné menu

najvyššej kvality

Pondelok   5,90 €

 

Tekvicový krém s olejom a jadierkami (7)

250g Konfitované kačacie stehno, pyré z paštrnáku a červenej kapusty, mäsová omáčka (7)

130g Steak z lososa, šalát z grilovanej zeleniny, curry jogurt, BBQ balsamico (7)

 

Utorok   5,90 €

 

Zemiaková kulajda s vajíčkom a kôprom (3,7)

150g Medailónky z bravčovej panenky, zemiakové pyré s bryndzou, demiglace so slaninkou (7)

300g Sépiové rizoto s rybou Mahi – Mahi a kaviárom z morských rias (7)

 

Streda   5,90 €

 

Hráškový krém s Martini, slaninové chipsy (7)

180g Morčací steak plnený sušenou paradajkou, tlačené zemiaky s cibuľkou, domáca cesnaková majonéza (3)

200g Kápia plnená zeleninovým bulgurom, omáčka z pečenej papriky, baby zemiačiky s maslom (7)

 

Štvrtok   5,90 €

 

Biela šošovicová polievka s údeninou (7)

150g Bravčové líčka na cesnaku a čiernom pive s karfiolovým pyré a Sugo omáčkou (7)

300g Zemiakové gnocchi s paradajkami, prosciuttom a hoblinkami parmezánu (1,3,7)

 

Piatok   5,90 €

 

Brokolicový krém s crème fraîche a bylinkami (7)

300g Jahňacie ragú so zeleninou, čerstvé pappardelle so šalviovým maslom (7)

300g Cviklové rizoto s modrým syrom, orechmi a baby špenátom (7,8)

 

Bussiness ponuka 7,90 €

 

350g Teľací burger s chedarom, americkým dressingom, zeleninou a domácimi hranolkami  (-)

 

 

 

Týždenná ponuka  5,90  €

 

20cl Slepačí vývar, mäso, domáce rezance, zelenina Julienne (1,3,9)

150g Vyprážaný Gordon Blue, zemiakové pyré, šalát z mrkvy a hlávkovej kapusty  (1,3,7)

120g Vyprážaný Encián, miešaný listový šalát s hroznom a balsamicom (1,3,7)